Mercers Hauptgeschäftsfeld ist die Herstellung von NBSK (Northern Bleached Softwood Kraft) Zellstoff. Im Zellstoffproduktionsprozess wird zugleich Bioenergie in so großem Umfang erzeugt, dass über die Eigenversorgung der einzelnen Standorte hinaus eine große Menge an grünem Strom in das öffentliche Netz eingespeist werden kann.